huevos moldeados

Otras recetas parecidas de huevos:

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• Huevos a la flamenca:... los espárragos; todo esto previamente hervido; las patatas, fritas y cortadas en cuadritos, lo mismo que el pimiento morrón. Dejese...
• Huevos a la florentina:... se refrescan en agua fría, se escur en y se pican; en una sartén con mantequilla se rehogan, sin que...
• Huevos a la italiana:... y encima se colocan los espagueti, que se espolvorean con la mitad del queso; a continuación se pondran los huevos...
• Huevos a la rusa:... el otro extremo se corta también, pero no tanto, a fin de que no quede agujereada la clara, pues en...
• Huevos a la tripe:... a dorarse se les añade la harina, la leche, un poco de sal y un polvo de pimienta. Se cortan...
• Huevos a la villeroi:... hace una salsa Villeroi . Una vez fuera del fuego se le añaden las seis yemas de los huevos, se mezcla...
• Huevos al nido:... de aceite bien caliente que lo cubra del todo. Cuando empieza a dorarse la patata se saca del molde, y...
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• Huevos blandos a la condesa:... mantequilla. Una vez fritas se colocan en una fuente y encima de cada una se pone un huevo blando. Vease...
• Huevos blandos a la crema:... seis huevos blandos como en las recetas anteriores. después se hace una SALSA INGLESA . Se pone en una fuente el...
• Huevos blandos:... seguida el colador con los huevos y se sumerge en agua fresca. después se sacan las cáscaras con mucho cuidado...
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• Huevos con tomates:... Se les corta la parte de. Encima y se vacian. Se sazonan con un poco de sal y se meten...
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• Huevos escalfados:... yema con la clara; las yemas tienen que quedar crudas. A fin de que salgan bien es menester que los...
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• Huevos gratinados:... duros y se cortan después en discos. Se colocan en una fuente que resista al horno. Se hace una salsa...
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• Huevos nevados:... se pasan por agua fría, se escur en y se pican finas. Se cortan trozos de miga de pan en...
• Huevos parmentier:después de hervidas las patatas en agua con sal se escur en y se pasan por el tamiz. Se les...
• Huevos pasados por agua:... bien se sumer en los huevos con precaución para evitar que se rompan. Se dejan cocer tres minutos, y se...
• Huevos rebozados:... huevo batido, y nuevamente con galleta picada. Se frien en aceite, se colocan en una fuente y se adornan con...
• Huevos rellenos:... como si fue en huevos enteros. Se hierve la coliflor, cortada en ramitos, cuidando de que no se deshaga. Una...
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Más recetas de huevos:

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• Pastel de tortillas:... con una salsa mahonesa. en el dentro se forma una estrella con tiritas de pimiento morrón. Se adorna el pastel...
• Preparados a base de huevos para personas debiles y convalecientes:... de huevo en un vaso, junto con una cucharada de azúcar y una copita de jerez seco. después se desl...
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• Sufle de huevos:... añade el queso, los champiñones y las claras, batidas a punto de nieve muy fuerte. Se sazona con un poco...
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• Tortilla a la jardinera:... la sartén; cuando esta caliente se añade la cebolla, cortada a lo largo y bien fina, junto con la mitad...
• Tortilla al ron:... se desmenuzan y se incorporan a las yemas, junto con un poco de azúcar, no mucho. Se mezclan con las...
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• Tortilla con salsa de tomate:... una sartén grande, con la mantequilla, se hace la tortilla, procurando que quede dorada de los dos lados. Se hace...
• Tortilla con setas:... de sacarlos del fuego se añade un diente de ajo picado. Se ba en los huevos y se sazonan con...
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• Tortilla guisada:... se da a la cazuela un movimiento de vai. En, a fin de que no se peguen, porque si se...