recetasmil

Ensalada comun

ingredientes

ajo.
lechuga o escarola
rabanos
apio
vinagre
sal
aceite

Preparacion

Se untan las paredes de la. Ensaladera con un diente de ajo.
después se lava la lechuga o la escarola y se escurre bien para que suelte el agua.
Se corta y se pone en la. Ensaladera. Si se mezclan rabanos y apio resulta mejor.
en un recipiente aparte se bate una mezcla de vinagre, sal y aceite, el cual se va añadiendo poco a poco a fin de unirla bien. Se vierte este aliño sobre la ensalada, se revuelve bien y se sirve.

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