recetasmil

bistecs sencillos

ingredientes

filetes de ternera
harina.
zumo de limón
patatas para guarniciones

Preparacion

Se toman unos filetes tiernos de ternera, se sazonan con sal y se pasan por harina.
en una sartén que contenga aceite caliente se fr en un poco dorados.
después se rocian con zumo de limón, se les da un par de vueltas y se sacan del fuego.
Una vez en la fuente se acompañan de una guarnición de patatas.

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