recetasmil

horchata de almendras

Preparacion

400 gramos de mazapan.
Un litro de agua.
Un limón.
Se pone en maceración el mazapan en el agua y un pedazo de piel del limón, cosa de una hora.
después se escurre por medio de un trapo, exprimiendolo bien para sacar toda la substancia posible.
Se vierte en un jarro y se pone en la nevera o bien. Entre hielo.

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