recetasmil

pechuga de pollo para. Enfermos

Preparacion

Se toma una parrilla de barrotes anchos y cazoleta en uno de los lados, se calienta bien y se unta con mantequilla.
. Encima se pone la pechuga, previamente aplastada con el mazo, quitada la piel y sazonada con sal.
Una vez asada se sirve bien caliente, acompañada de unos berros.

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