recetasmil

pimientos asados al huevo

ingredientes

Un pimiento verde, un huevo, aceite y sal fina

preparacion

Cortar la parte superior del pimiento con un cuchill, retirando las semillas interiores, que quede vaci, luego de esto por el hueco se coloca una cucharadita de aceite, sal fina a gusto y el contenido de un huevo.
Parar el pimiento en la parrilla al lado del asado sin volcar su con. Enid, una vez que el huevo este cocido listo para degustar.

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