recetasmil

morrones agridulces especial para asado de cordero

ingredientes

dos morrones rojo
dos morrones amarillos
dos morrones verdes
tres cuartos taza de aceite de maiz
tres cuartos taza de vinagre de manzana
media taza de azúcar

preparacion

Lavar los morrones, quitarle el cabo y las semillas de a. Entr, cortarlos en juliana y ponerlos en una cacerola juntos con el aceite, el vinagre y el azúcar.- Dejar hervir esta que los morrones estén tiernos.- Retirar los morrones y dejar espesar en la cacerola el almíbar agridulce.- Agregar eñl almíbar a los morrones y servir frío.- Nota: Como variante se le puede poner, champignones.-
muy ricos

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