recetasmil

mazamorra

ingredientes

medio kilo de maiz blanco
dos litros de leche
doce cucharadas de azúcar, canela en rama.

preparacion

Colocar el maiz en remojo la noche anterior a su preparacion.
Al día siguiente hervir durante dos horas aproximadamente la leche con la canela y el azúcar.
Yetirar la mazamoya cuando este a punto!

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