recetasmil

cazuela de verduras

ingredientes

dos zapallitos
dos berenjenas
dos puerros
dos morrones
dos tomate
medio repollo blanco
dos dientes de ajo
aceite de oliva
sal
pimienta

preparacion

se corta la verdura chiquita, se pone en una cacerola un fondito de aceite y se hecha primero el aji,los puerros y el ajo después se incorporan las otras verdura y se condicenta para que larg en su jugo, la cocción depende del gusto, se acompaña con arroz blanco.
esta raceta en para 4 porciones.

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