recetasmil

calabazas rellenas bear s house

ingredientes

1 calabaza
una lata de choclo cremoso amarillo o blanco
queso cremoso
queso rallado
sal
pimienta

preparacion

Hervir la calabaza cortada al medio, a lo largo,sin pelar, previamente quitarles las semillas y las fibras que las contiene.
Una vez cocidas sacarlas de la olla y con una cuchara sopera quitarles el puré de tal manera que quede la cáscara.
El puré mezclarlo con la lata de choclo y el queso cremoso cortado en cubitos,salpimentar y volver a rellenar las calabazas con este relleno,colocarlas sobre una pizzera, agregarles el queso rallado. Encima y dar golpe de horno o gratinar.
Y bien provecho.........

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