recetasmil

calabacitas con crema

ingredientes

un kilo Calabacitas en cubos
cuatro Jitomate picado
una cebolla picada
un chile verde picado
un diente de ajo picado
un cuarto de litro Crema. Entera
aceite, sal y pimienta al gusto

preparacion

Freir en el aceite la cebolla y el ajo
Agregar el jitomateel chile, sal y pimienta
Agregar las calabacitas
Dejar a fuego bajo hasta que se ablan en (aproximadamente 15 minutos) Apagar el fuego y agregar la crema, mezclando.
y listo!
Esta receta acompaña excelente. Ente una buena carne asada al carbon

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