recetasmil

torta dada vuelta

ingredientes

manzanas, o duraznos y ciruelas, o peras.
150 gramos harina
150 gramos azúcar
tres huevos
tres ctas.
polvo de hornear.
una cucharadita vainilla.

preparacion

. Enmantecar una tartera desmontable y echarle tres cucharadas de azúcar que cubran todo lo. Enmantecado.
Colocar. Encima la o las frutas elegidas que deberan estar previamente peladas y cortadas en rodajas finas.
Acomodarlas lo más artmstica. Ente que sea posible.
por encima se va a echar la masa que se preparara de la siguiente manera: Batir los huevos con el azúcar y la vainilla durante mucho rato(a mayor tiempo, más alta quedara la preparacion) Debera verse de color casi blanco.
Detener el batido y agregar con movimientos. Envolventes la harina con el polvo de hornear.
Lleva unos 30 minutos de horno moderado.
Luego que se enfría, se desmolda apoyando la parte de la masa en una bandeja.
Se saca la base de la tartera desmontable y....
A disfrutarla.

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