recetasmil

tarta fácil de atún

ingredientes

200 gramos de harina
una lata de atún
dos huevos
media lata de arvejas
perejil
cebolla
media lata de salsa de tomate
100 gramos de aceite

preparacion

Se u en todos estos ingredientes en la licuadora, se los mezcla bien, luego tamizo 10 cucharadas de harina con copete con una cucharada abundante de Royal y 2 cucharaditas de sal y los voy agregando de a poco a la mezcla que esta en la licuadora y la sigo licuando un poco mas
Luego coloco la mitad de la mezcla en un molde SECO (se rellena con una latita de atún, a la que se le ha mezclado media lata de arvejas y media lata de salsa de tomate, si no tienes salsa de tomates, le pones media lata de tomates bien picaditos)
después se pone el resto de la masa, se cocina en el horno hasta que este doradita.
Se le puede hacer otro relleno: 250 gramos de queso cortado a máquina, 250 gramos de jamón cocido, 3 tomates en rodajas.
condimentar con orégano, perejil y cebolla de verdeo cortada en rodajitas y se cocina como la otra.

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