recetasmil

tarta de verduras cristinita

ingredientes

200 gramos Masa de hojaldre
100 gramos espinacas cortadas(pueden ser congeladas o previamente hervidas)el peso es escurridas
100 gramos corazones de alcahucil(lo mismo)
una cebolla en rodajas finas
un pimiento de esos largos,verdes en rodajitas
orégano,romero(es casi imprescindible)y sal
un huevo
aceite

preparacion

. Enmantecar o lubricar con aceite una bandeja de horno cuadrada de más o menos 25 x 25 centímetros Poner el hojaldre,estirad y que rebalse en partes iguales por los cuatro costados de la fuente Saltear en un poco de aceite:la cebolla,el pimiento,las espinacas y los corazones de alcahucil,solo que se mezclen,cuidando que no se do en Agregar orégano,romero y sal,revolver todo y dejar reposar unos minutos Sobre el hojaldre extendido sobre la fuente de horno, verter Doblar hacia adentro los excelentes del hojaldre, de tal manera que se cubra todo el relleno Batir el huevo y pincelar la superficie Cocinar en horno a 190º durante 20/30 min Cortar con ruedita pizzera,para 4 porciones

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