recetasmil

tarta cabsha

ingredientes

Masa
dos tazas de harina leudante
una taza de azúcar
cinco cucharadas soperas de Nequik
dos huevos
150 gramos de margarina (o en último caso manteca)
Unas gotas de esencia de vainilla

Relleno

medio kilo de dulce de leche
1 chocolate de taza
100 gramos de manteca para derretir el choc.

preparacion

Masa
Poner en un bol la harina,el azúcar y el nesquik.
Agregar los huevos, la esencia de vainilla y lamargarina previamente derretida.
Formar una masa homogénea.
Poner la masa bien aplastadita en un molde redondo de 28 a 30 centímetros de diámetro (bastante grandecito) previamente enmantecado y enharinado...
Dejar en horno caliente 10 minutos.

Relleno

Una vez lista y fría la masa cubrirla con el dulce de leche.
Derretir en un jarrito el chocolate con los 150 gramos de manteca.
Cubrir la tarta.
Mandar directo al freezer hasta que se vaya a servir...

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