recetasmil

streuser

ingredientes

Cubierta
una taza de azúcar
una taza de harina
100 gramos de nueces picadas
150 gramos de manteca derretida
1 clavo de olor
Canela
Relleno: kilo y medio de manzanas verdes
tres cucharadas de azúcar

preparacion

Relleno: 1.
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.
2.
Poner las manzanas en un bol y rociarlas con el azúcar.
Cerrar hermetica. Ente el bol (si no se tiene un bol con tapa se las puede tapar con film foil) y dejarlas macerar durante una hora.
3.
Al cabo de la hora echar las manzanas en una fuente para horno rectangular de unos 20 centímetros.
x 30 centímetros.
Cubierta
1.
en el mismo bol de las manzanas (sin lavar), mezclar todos los ingredientes hasta que to en la consismencía de una pasta.
2.
Cubrir con esta pasta las manzanas.
Terminacion
1.
Poner la preparacion en horno precalentado a temperatura máxima y cocerla a horno moderado.
2.
Cuando la cubierta esti dorada y crocante, el streuser estará listo.
3.
Sirvase tibio y ofrec. Endo aparte crema chantilly.
La verdad es que es muy fácil, muy rica y rinde muchisimo.
también querma hacer una sugesencia sobre la receta de Dulce de Leche II para microondas de Gillian Costa.
Aunque ya es muy rica de por si, queda mucho mejor si se le agrega medio vaso de crema de leche cuando esta tibio (porque así se puede mezclar mejor).

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