recetasmil

salsa roja con cerdo

ingredientes

medio kilo de jitomates,tres o cuatro chiles verdes según como les guste de picosos, dos dientes de ajo pelados

preparacion

se ponen a hervir los jitomates junto con los chiles verdes,luego que están cosidos, se mue. En en la licuadora.la carne de cerdo puedo ser macisa o huesito como costilla,ya cocida la carne se fie en aceite o manteca,y se le hagrega la salsa y se sirve con frijoles negros y tortillas mmmmmmmmm deliciosos

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