recetasmil

chimichurri basico

Esta es una receta basica del Chimichurri (o Adob, como
lo llamamos en Uruguay):

ingredientes

Para hacer una taza y media:
media taza de aceite de oliva
media taza de vinagre de vino
media taza de cebolla picada bien finito
una cucharadita de ajo picado fino
un cuarto de taza de perejil fresco picado
una cucharadita de orégano seco
un cuarto de cucharadita de aji molido
cucharadita y cuarto de sal
una cucharadita de pimienta negra molida fresca

preparacion

Combinas todo y lo dejas reposar un par de horas para que agarre sabor

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