recetasmil

reineta a la mantequilla

ingredientes

cuatro FILETES DE PESCADO REINETA
cincuenta gramos de MANTEQUILLA
una cuchaRADITA DE orégano
SAL PARA LA sazón
limón
PAPEL ALUMINIO PARA EL HORNO

preparacion

Se lavan muy bien los filetes se aliña con el limón, orégano y sal, se pone el pescad,. Envuelto en el papel aluminio, no cerrandolo completamente, sino dejando arriba abiert, donde se le pondran pedacitos de mantequilla (manteca) y se lleva a horno caliente por 20 S 25 minutos.
Se acompaña con arroz blanco graneado omensaladas surtidas.
!es exquisito!

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