recetasmil

postre de limón

ingredientes

·Vainillas o galletitas que se puedan trozar.
en EEUU pueden ser graham Crackers o incluso el molde
que ya viene preparado con la galletitas molidas.
·El jugo de dos limones
·Una taza de crema de leche
·una lata de leche condensada

preparacion

Primero trozar las galletitas y mojarlas un poco en leche, acomodarlas cubriendo toda la fuente.
en un bowl mezclar la crema y la leche condensada, va a salir una mezcla bastante chirla.
Agregar el jugo de limón e ir revolviendo al mismo tiempo.
Van a ver como enseguida toma consistencía.
Una vez más espesa, volcar la mezcla en la fuente sobre las galletitas trozadas o molidas.
Y. Enfriar en la heladera o incluso en el freezer por 1 o 2 horas.
Se puede terminar con frutillas, coco rallado o lo que se les ocurra.
Nada muy dulce porque la mezcla es super dulce y bastante pesada.
RIco y muy fácil, como para salir de un apuro.
Pero ojo quedengorda!

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