recetasmil

melcocha santandereana

ingredientes

media panela,2 tazas de agua

preparacion

se mete la panela en una vasija o olla y se le agrega el agua se deja calentar a fuego lento cuando el agua se torne de color de panela y el agua hierva se saca y se pone. En en una tabla de madera se hace lo posible en amasarla lo más caliente que se pueda tratar de no utilizar cosas de metas para enfriar jairo alonso martines ! jeeepa

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