recetasmil

lenguas de gatos

ingredientes

manteca 100 gramos
azúcar impalpable 100 gramos
3 claras
esencia de vainilla 1 cucharadita
harina 120 gramos

preparacion

Batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema, agregar las claras una a una batiendo cada vez, perfumar con la esencia y agregar la harina, mezclar y colocar en una manga con boquilla lisa.
Sobre placa enmantecada y enharinada, formar bastones del largo desead, cocinar en horno a 160 180 grados durante 8 minutos

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