recetasmil

congelado de limón postre

ingredientes

una lata de leche condensada
una lata de leche evaporada
el jugo de 4 0 5 limones medianos
una caja de galletas de dulce Maria

preparacion

Se mete la leche evaporada en el refrigerador durante media hora.
Luego se la pone en un bowl o recipiente hondo para batirla hasta que tenga una consismencía cremosa.
Luego se le agrega la leche condensada y se sigue batiendo hasta que la mezcla este uniforme.
Se añade el jugo de los limones, 4 0 5 dependiendo del gusto por lo acido.
Se continua batiendo hasta que todo este uniformemente mezclado.
Finalmente se mue en las galletas en el procesador.
Poner la mitad de las galletas molidas en un molde 22x22 centímetros.
Se cubre bien el molde con la primera capa de galletas, luego se vierte la mezcla de las leches y finalmente se cubre con otra capa de galletas molidas.
Se lleva al congelador. Cuando este listo se lo deja unos pocos minutos afuera para que ablande un poco y luego se corta en pedazos y se sirve.
Es delicioso!

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