recetasmil

seco de pollo con frejoles porotos

ingredientes

un pollo
un atado de culantro (cilantro)
medio kilo de papas
sal al gusto

preparacion

dorar ajos con cebolla cortada en cuadrados chicos, luego echar el culantro (cilantro) licuado dejar que se dore luego echar el pollo cortado en presas echar sal al gusto luego echar las papas cortadas por la mitad dejar que se sancoche.
se acompaña con arroz blanco
plato peruano

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