recetasmil

pollo crocante

ingredientes

un pollo mediano
1 manzana
sal y pimienta
caldo para saborizar
tres cucharadas de pan rallado
dos cucharadas de aceite

preparacion

lavar y secar el pollo.
condi. entar por . entro y por fuera con sal y pimienta.
pelar la manzana y colocar la en el interior.
cerrar con palillos.
colocar el pollo en una asadera y pincelar con el aceite.
en un bowl mezclar el pan rallado con el caldo para saborizar y espolvorear sobre el pollo y cocinar en horno caliente por 1 hora.
servir a gusto

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