recetasmil

Pollo al limón con ajo, cebolla y a la mostaza.

pollo al limón con ajo

ingredientes:

seis presas de pollo, pechugas y patas, preferentemente
dos klg.
de limones
pimienta
dos dientes de ajo picados muy finit
sal a gust
aji molid
aceite de oliva,un chorrito

receta:

en una cacerola, colocar las presas y demás ingredientes,mientras se va cocinand, ir agregando el jugo de limón y revolver, acompañar con un malbec de aquellos

pollo al limón con cebolla

ingredientes:

cinco PIERNAS DE POLLO
una cebolla GRANDE
SAL Y pimienta AL GUSTO
cinco LIMONES

receta:

Hervir las piernas de pollo.
Colocar toda la cebolla rebanada en una sartén con aceite caliente y freirlas por un minuto.
Agregar el pollo cocido con el jugo de los limones e ir moviendo para que no se peguen.
Agregar la sal y pimienta al gusto mientras se mueve el guisado.

pollo al limón y a la mostaza

ingredientes para 2 personas:

un cuarto de pollo por persona
cincuenta gramos de manteca
dos cucharadas soperas de mostaza
el jugo de 3 limones
una cucharada de ajo bien picado
una cucharada sopera de perejil picado
una cucharada (de te) de orégano
una cucharadita de aji molido
sal y pimienta a gusto

receta:

Derretir la manteca e incorporarle los demás ingredientes.
cocinar el pollo en el horno dandolo vuelta cada 10 minutos y bañandolo con la salsa.
El horno debe estar a fuego fuerte y queda muy rico acompañado con papas y batatas fritas cortadas bien finitas

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