recetasmil

pollo a la manteca

ingredientes

Ajo(2 cabezas)
Manteca
Presas de pollo trozadas(como para 4 personas)
sal
pimienta
Papel aluminio para cocinar
puré de papas

preparacion

Preparar un caldo que lleva:manteca derretida, los dientes de ajo,pimienta y sal.
salpimentar las presas de pollo y envolverlas en bolsitas hermiticas hechas con el papel aluminio, antes de cerrar las bolsitas, agregar el caldo en cada bolsita.
Cocinarlas preferentemente en una parrilla de hacer asados.
Servir con el puri.

Otras recetas parecidas de pollo:

Más recetas de pollo: