recetasmil

pre pizza comercial

ingredientes

un kilo harina tres 000
cincuenta gramos levadura fresca
medio litro agua
1 c.sopera aceite de oliva o comun
1c.sopera sal
c necesaria salsa de tomate

preparacion

mezclar levadura-agua tibia-aceite-sal,luego
agregar la harina,amasar hasta que la masa
comience a crujir,formar 3 bollos y dejar levar
15 minutos luego estirar pintar con el tomate y
nueve. Ente deja levar el tiempo necesario que
depende la temperatura ambiente.receta robada
a la fabrica de pree-pizzas: el maestro de la
ciudad de QUILMES

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