recetasmil

masa de pizza pero con soda

ingredientes

un kilo de Harina.
1 Cubito de Levadura de Cerveza.
Soda a temperatura normal
Sal
pimienta
Condipizza
Aceite de Oliva

preparacion

1 grados Diluir la levadura en un pocillo con agua caliente.
dos grados en un bol poner el harina, sal, pimienta, un chorrito de aceite de oliva y si les gusta poner condipizza para darle textura y sabor a la maza.
Mezclar bien todo.
tres grados Agregarle la levadura con el agua caliente.
y mezclar bien.
cuatro grados Ir amazando y agregandole soda, una vez que la masa quedo bien homorena, no poner más soda, si quedo muy blanda agregar harina, si quedo muy dura agregar soda.
cinco grados Una vez llegado al punto optimo, amasar bien durante un tiempo y luego dejar levar durante 1 hs en un lugar tibio (horno, por ejemplo) 6 grados Preparar los bollos
receta argentina

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