recetasmil

pescado a la canet

ingredientes

· Un kilo de pescado cortado en forma gruesa(no filetes)de color blanco (bacalao fresco por ej.)
·Un. Envase grande yogurt natural
·Un bien frasco de mostaza
·Aceite de oliva, sal a gusto
·Un poco de alcaparras

preparacion

Ponga un poco de aceite de oliva en una asadera y extiendala.
Sobre ella los trozos de pescado.
Aparte mezcle el yogurt natural con la mostaza en una proporcion de 3 partes de yogurt y una de mostaza.
Extienda esta mezcla sobre el pescado de modo que quede cubierto.
Una vez cubierto ponga sobre la mazcla un poco de alcaparras.
Cocine en el horno a 180 grados por 7 a 9 minutos según el grosor del pescado y sirva

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