recetasmil

merluza a la yanina

ingredientes

medio kilo de filetitos de merluza
tres cucharadas de aceite de oliva
tres cucharadas de mostaza
jugo de 1 o 2 limones
sal y pimienta

preparacion

Poner en un recipiente el aceite, la mostaza y el jugo de limón, mezclar bien todo y acomodar el pescadito de manera que quede lo más empapado posible, salpimentar a gusto y dejar reposar un rato.
Hornear (con juguito y todo)unos 15 minutitos o hasta que la carne se ponga bien blanca (ojo que se cocina muy rápido).
Super san, super dietetico y SUPER RICO.

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