recetasmil

anguilas a la riachuelo

ingredientes

Anguilas, las que se pueda
Una cebolla grande por anguila
Morrones
Papas
sal, pimienta

preparacion

Para poder comer anguilas es fundamental conseguirlas, cosa no tan fácil aca ya que no se . En. En.
Lo ideal es poner unos anzuelos. Encarnados con un pedazo de pescado (cualquiera) cerca de la costa y revisar a la mañana.
Si se tiene suerte se cuelgan las anguilas y se les saca la piel, se cortan en rodajas de 8 centímetros s y se las pone en una olla con la cebolla, el morrón y las papas cortados a gusto.
Cuando estén cocidas se las sirve con un poco de vino.
Lo malo de este plato es que cansa, después de comoer 200 o 300 anguilas saca un poco las ganas....
Prue. Enlo y a los amantes de la pesca buena suerte que no se van a arre. Entir si pescan una vivora de agua

Más recetas de pescado:

  • Atún a la curry:... agregar la dos latas de atún escurridas y vaciar. Encima la media crema. Por último se le agrega media cucharada...
  • Atún con arroz:... unos minutos y añade el tomate tamizado y una hoja de laurel. Vierte la mitad del caldo caliente, sazonalo con...
  • Bacalao al estilo de la abuela clora:... y el ajo cuandolos garbanzos están a punto incorporar todos los ingredientes restantes y el bacalao cortado en cuadrados más...
  • Brodeto de pese a la triesteña:... una cebolla, muy bien picadita. Cuando esti bien dorada, eche las sepias cortadas a lo largo, muy finas, juntas a...
  • Cazuela de atún:... cortado en trozos,después escurirl,cortar las cebollas,ajos,tomates,papas,pimiento en juliana, poner todo en una cazuela u olla,sofreir todo a fuego lento,cuando la...
  • Cazuela de pescado al estilo canario:... los invitados) a calentar en la que añadimos la hoja de lurel, el perejil picado y un poco del pimentón...
  • Ceviche a la paceña 10 personas:... cabeza, espinas y . Enumencías), Picar en trozos pequeños (2x2 centímetros s)los filetes de pejerrey, teniendo cuidado en sacar la...
  • Chupin:... or en primer,al finalizar verter el vino, puede ser de cualquier color, tapar y cocinar aproximadamente 1 hora, destapar y...
  • Congrio con salsa de limón:... horno fuerte con sal, aceite hasta que estén bien doradas. Sellar los filetes de congrio con aceite de oliva en...
  • Dorado a la parrilla:... vez cocido de un lado darlo vuelt a y asarlo durante el mismo tiempo que el anterior. para servirlo dejar...
  • Filete de pescado en salsa de ostion:... sirve en un plato el filete y se le pone encima la salsa. Nota: debe de quedar la salsa no...
  • Filetes de merluza super golf:... y enfriar. Aparte en la licuadora colocar todos los ingredientes de la salsa y bañar los filets. Es deliciosa!! y...
  • Filetes de pescado a la allende:... de pescado y colocarlo al horno hasta que se vean burbujas, retirar del horno y servir decorado con algunos camarones...
  • Kokotxas de bacalao con langostinos:... trinchamos el perejil. en una sartén al fuego ponemos aceite con tenerosidad, añadimos los ajos fileteados, media dorena de guindillas...
  • Marlin en escabeche:... a freir se agrega el puré de tomate y se le pone en caldo de chiles jalapeños y chile al...