recetasmil

peceto al vino blanco

ingredientes

1 Peceto
dos Cebollas medianas
300 gs de Queso Mar del Plata (o similar)
dos Vasos de vino blanco
Sal, pimienta y condimentos a gusto

preparacion

Mechar el peceto con el queso.
calentar una cacerola con un toque de aceite.
Cuando este bien caliente poner a dorar la carne (sellarla) y cuando este bien dorada retirarla.
Poner a dorar las cebollas cortadas en juliana.
Cuando estén doradas volver a poner la carne y agregar el vino.
Tapar y terminar de cocinar a fuego lento.
bien provecho !!!!!!!
receta argentina

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