recetasmil

patatas rebozadas

ingredientes

un kilo de patatas
una cebolla
dos huevos
ajo,harina,sal,aceite y una hoja de laurel

preparacion

Se pelan y se cortan las patatas en rodajas más o menos de 1 centímetros.Se les pone un poco de sal,después se pasa por harina y huevo y se fr en un poquito hasta que se doren.
Se ponen en una cazuela en el mismo aceite donde se han dorado las patatas se frie la cebolla, cuando este dorada se echa junto a las patatas,también echamos los ajos y el laurel, lo cubrimos con un poco de agua y dejamos que cueza durante un
cuarto de hora más o menos.
¡ bien provecho!
receta argentina

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