recetasmil

papas pobres

ingredientes

-Papas: cantidad necesaria según comensales
-Ajo: una cabeza
-Aceite: cantidad necesaria

preparacion

en agua hirviendo y con sal, poner las papas previamente peladas y cortadas en cuadrados, agregarle los dientes de ajo pelados y sin el dentro verdoso (eso evitara que caiga pesado al estómago y el olor fuerte en la boca).
Sacarlas al dente y escurrir.
No son para puré.
Poner en una fuente, rociar con aceite y servir calientes.
Para aquellos que les agrade el sabor del ajo y no su presencia retirarlo antes de poner el aceite.
Son bien acompañamiento para pollo asado, bifes y pescado
receta argentina

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