recetasmil

strudell de manzanas

ingredientes

la masa
taza y media de harina no leudante
tres cucharadas de aceite
tres cucharadas de agua fría
un huevo
una pizca de sal

Relleno

cuatro manzanas verdes peladas y finamente cortadas
cuatro manzanas roja igualmente tratadas
una taza de azúcar
una cucharadita de canela molida
media taza de uvas pasas
media taza de nueces

preparacion

el relleno de manzanas se prepara juntando todos los ingredientes y dejandolos macerar por 15 minutos
la masa se juntan los ingredientes con un tenedor hasta que estén bien unidos y se obienga una masa que no se pega en las manos.
Se uslerea fina, se espolvorea con maicena y se dobla en cuatro.
Se vuelve a uslerear, dejandola del tamaño de la lata del horno, debe quedar bien fina.
La lata se. Enmanteca levemente y se espolvorea con harina, se pone la masa sobre esta y el relleno de manzanas se extiende en toda la masa, con cuidado se va. Enrrollando.
Se pone a horno medio por 30 minutos.
Al cocerse las manzanas con el azúcar forman un caramelo que se utiliza para barnizar el strudell con una brochita de cocina.
queda riquisimo!!!

Más recetas de pastel:

  • Tiramisu con mistela:... claras batidas a nieve. Remojar las vainillas en la mezcla de cafi y licor de cafi o cogñac (azucarado a...
  • Tiramisu con ron:... cuidando que no se rompan. Cubrir la base del recipiente con las vainillas remojadas y reservar el sobrante de café...
  • Tiramisu:... en la mezcla de licor y café (no demasiado),colocar una capa en la bandeja. Luego una capa de crema.Otra capa...
  • Apple pie pastel de manzana:... de diámetro. Se le coloca la compota sin el agua y se agragan las 2 manzanas crudas cortadas en rodajas...
  • Apple pie:... unido. Enmantecamos un molde y con los dedos lo estiramos hasta que cubra todo nuestro molde. Lo llevamos al horno...
  • Brownie volador:... las yemas a la mezcla, luego agregue el harina alternando con la leche hasta formar una mezcla suave y levemente...
  • Brownies alagados:... último mezclar la harina con las al y el royal y agrgarlo conun cernidor de a tandas, si gustan agregar...
  • Brownies con algo mas:... por 10 minutos Luego vuelva a calentar la mezcla y agrege el chocolate. Pase todo por un cedaso medio. Batir...
  • Brownies en 1 2 hora:... incorpora al batido, se agregan la nueces, se agrega la harina teniendo cuidado de no formar grumos. Se. Enmateca y...
  • Brownies faciles:... derretir con el chocolate. Mezclar hasta lograr una pasta homogénea. Agregar la taza de harina y dejar enfriar unos minutos....
  • Brownies:... asadera de 35 x 25 centímetros. Colocar la preparacion y llevar a horno precalentado. Fuego moderado. Tiempo de cocción aproximadamente...
  • Candy cake budin de frutas:... Vierta la mezca en dos moldes para budin o panque previamente. Engrasados con aceite en aerosol. Hornear 40 minutos en...
  • Cheesecake clasica de chocolate y queso crema:... y la esencia, luego incorporar las yemas de huevo. Dejar de batir e incorporar las claras batidas a nieve con...
  • Cheesecake de calabaza cabana:... el chocolate, los huevos y el puré de calabaza. Aromatice con la canela, el brandi y el kero. Cobertura Mezcle...
  • Natys cholates cake:... manteca y el chocolate amargo. Dejar enfriar. Luego mezclar la mezcla con la harina, los huevos y la leche. Cuando...