recetasmil

apple pie

ingredientes

Masa
Harina Leudante 250 gramos
manteca 50 gramos
azúcar 100 gramos
un huevos

Relleno

Leche condensada una lata
Manzana en conserva una lata
seis Claras de huevos
azúcar 100 gramos

preparacion

Masa
mezclamos la harina, el azúcar, manteca y el huevo, amasamos hasta que todo quede bien unido. Enmantecamos un molde y con los dedos lo estiramos hasta que cubra todo nuestro molde.
Lo llevamos al horno por unos diez a quince minutos más o menos hasta que la masa eleve un poco y lo sacamos.

Relleno

Batimos las claras a punto nieve con el azúcar.
Mezclamos las manzanas con la leche condensada
en la masa que sacamos del horno vertemos las manzanas con la leche condensada y por arriba de ellos colocamos las claras a punto nieve, llevamos todo al horno, por unos pocos minutos.
tengan cuidado de no pasarse, mirelo hasta que las claras se do en y listo.
Disfru. Enlo.

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