recetasmil

pasta para buñuelos

ingredientes

Para 4 personas:
dos tazas de harina de trigo tamizada
tres tazas de agua
un huevo (opcional)
una cucharada de aceite
dos cucharadas de sal

preparacion

Mezcle la harina con el agua, la sal, el huevo y el aceite, sin moldear demasiado.
La pasta sera más ligera si bate la clara del huevo antes de incorporarla.
Deje reposar una hora.

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