recetasmil

pasta fría

ingredientes

pasta codos
hojas laurel
lata de atún
pimiento morrón
hongos o champiñones
mayonesa
jugo de limón
sal
aceite

preparacion

1.
Se coce en una cacelora profunda la pasta en agua hirviendo con las hojas de laurel, la cucharada de aceite y la sal, se escurre la pasta y se deja enfriar.
2.
Se agrega a la pasta la lata de atún, los champiñones y el pimiento, finamente picados.
3.
Se agrega al gusto mayonesa, se mezcla todo incorporando poco jugo de limón.
(si se desea un sabor picosito agregue chile jalapeño en trozos o aji con semillas) y acompañese con galletas saladas...
Provecho!!!!

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