recetasmil

pasta con curry y pollo

ingredientes

1 suprema de pollo cortada en cubos de 2 x 2 centímetros.
una cucharada de harina comun
dos cucharadas del aceite que prefieras
100 cc.
de crema de leche simple
Jugo de 1 Naranja
Una zanahoria rallada
Curry una cucharada colmada o a gusto
Sal y pimienta a gusto
Spaghetti, pappardelle, o cualquier pasta simple recién preparada.

preparacion

Se hace rodar los cubitos de pollo salados y pimientados por la harina y luego se los dora en el aceite bien caliente a fuego alto.
Se baja el fuego a moderado y se agrega la zanahoria rallada, el jugo de naranja y y el curry, se cocina todo durante 15 minutos.
Se agrega la crema y se sirve sobre spaghetti o tu pasta simple preferida.

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