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macarron con leche receta de los mc intosh

ingredientes

400 gms de macarrones (mostacholes)
una cucharada de margarina
un paquete de queso rallado
un litro de leche
dos huevos
tres cuartos de queso (para fundir, evitar el chanco que queda un tanto amargo)

preparacion

Se mezclan la leche, la margarina, los huevos y el queso para fundir en la juguera, en una fuente se echan los macarrones (mostacholis) se vacía el vaso de la juguera en la fuente, se mete al horno por 30 minutos a fuego suave, luego se saca del horno y se le hecha el queso rallado. Encima y se pone al horno por 5 minutos hasta que dore, se puede servir caliente ofrio.

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