recetasmil

fideos a la principe de napoli

ingredientes

300 gramos espagueti
salsa de tomate
salsa blanca
100 gramos jamón
200 gramos mozzarella
un huevo por persona
sal
queso rallado
una pechuga de pollo desmenuzada

preparacion

Hervir los fideos en abundante agua y sal,luego de cocinados se mezclan con la salsa de tomate,el jamón,la mozzarella,la pechuga de pollo desmenuzada.
Se acomoda en una fuente de horno, se cubre con la salsa blanca y se le ha en pequeños orificios a la salsa y se parten en cada uno de ellos un huevo.
Se espolvorea con queso de rallar y se pone a gratinar a fuego mediano hasta que los huevos estén cocinados (pero no duros).

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