recetasmil

puré de pan

ingredientes

un kilo de pan
2litros de leche aproximadamente
veinte clavos de olor
una cebolla
pizca de sal

preparacion

disolver el pan con la leche en una licuadora.
Luego ponerlo en una holla a baño maria con la cebolla entera pelada en el el dentro de la hoya.Pinchar todos los clavos de olor en la cebolla y dejar cocinar 1 hora y 30 minutos.
Es una receta tipica inglesa es especial para acompañar el pavo de navidad.

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