recetasmil

pan de leche

ingredientes

(Recetas para 20 pancitos)
treinta gramos de levadura
cinco cucharadas de azúcar
medio taza de leche
400 gramos de harina
cincuenta gramos de manteca
un huevo
vainilla
una pizca de sal

preparacion

Mezclar en un bol la levadura con la leche tibia y dos cucharadas de azúcar.
Dejar levar cubriendo preparacion en un lugar tibio.
Una vez levada la levadura, agregarle el huevo y la manteca.
Conseguir una mezcla homogénea.
Seguidamente agregarle la harina hasta conseguir una masa blanda.
Amasar bien y luego dejar levar.
Mas tarde, cortar la masa con corta pasta y dejar levar en una placa de horno.
Decorar con crema pastelera y azúcar.
Cocinar en horno minimo.
receta argentina

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