recetasmil

masa para pizza

ingredientes

un paquete de levadura
Harina 0000
azúcar
sal

preparacion

en un jarrito con agua Tibia hechar una paquete de levadura.
Agregar una cucharadita de azúcar.
en un taper colocar un kilo de harina0000.
Agregar cucharada y media o dos cucharadas de sal.
Con la levadura hecha espuma ir agregando a la harina e ir revolviendo hasta hacer una masa (se le puede agregar más agua tibia o harina para conseguir bien la masa).
Tapar el taper y dejar aproximadamente 1 hora...la masa debe llegar más o menos a su doble.
Se obtienen. Entre 8-10 pizzas a la piedra.

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