recetasmil

rabas rebozadas

ingredientes

cuatro ravas cortadas en anillos.
dos huevo.
tres dientes de ajo
perejil
aceites de olivas
pan rallado.
limón
condimentos a gusto.(pimienta blanca orégano)

preparacion

batir los huevos agregar el ajo el perejil bien picadito, los condimentos.
Luego dejar más o menos 2 horas las rabas dentro de los huevos y luego pasarlos por el pan rallado.
Freir hasta que . Engo un color dorado.
Una exquisites!!!! eso si acompañalo con un bien vino tinto.

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