recetasmil

leche asada de chirimoya u otra fruta en microhondas

ingredientes

l lata de leche evaporada
una lata de leche condensada
seis huevos
una taza de la fruta picada (puede ser chirimoya,guana
bana, mango).

preparacion

Se. Encaramela en la forma tradicional) un molde Pirex de prefesencia que tenga hueco al medio.
en un tazon se mezclan las leches, los huevos (clara y yema) y la taza de la fruta picadita, se mez cla bien y se echa en el molde ya acaramelado..Se lleva al Microhondas (destapado)por 15 mn.
nivel de pomencía 8 o medium.
Que. Enfríe y se desmolda.

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