recetasmil

tortilla doble con salsa blanca

ingredientes

un kilo de papa
ocho Huevos
medio litro de Leche
100 gramos jamón Cocido
100 gramos Queso Barra
maicena
Nuez Moscada
Sal Y pimienta

preparacion

Cocinar 2 tortillas por separado y Preparar la Salsa Blanca, luego de cocinado todo esto, colocar en un recipiente para horno una tortilla. Encima de esta el jamón y el queso y luego la otra tortilla.
Una vez echo todo esto recubrir con la salsa blanca y llevar al horno para calentar bien todo,(se le puede gratinar. Encima de la salsa blanca un poco de queso rallado.acompañar con unas milanesas o cualquier otro tipo de carne.
receta argentina

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