recetasmil

tortilla de papas

bienIIIIISIMA

ingredientes

cinco o 6 papas...mas o menos
dos cebollas
tres o cuatro huevos batidos
si quie en morrón
sal, cantidad necesaria

preparacion

bueno, pelas las papas, las cortas en cuadraditos iregulares y los freis en una sartén con bastante aceite.
Poner las papas en un plato con el papel de cocina, cosa que se sequen, o sea que no queden tan aceitosas.
Despes cuando están todas listas, en otra sartén pones las cebollas (que YA habias pelado y cortado) bien cortaditas con un touch de aceite, las dejas ahi hasta que las cebollas estén como
transparentes...
después de esto, pones en un bowl:
los huevos batidos
las papas
la cebolla
y si quieres el morrón en caso de que quieras ponerle morrón a la tortilla, lo pones en una sartén junto con las cebollas..)....y lo mezclan bien.. en la sartén que habias freido las papas, le pones aceite(o le sacas si es que la dejaste en las hornallas desde antes)y pones el preparado.
De. Ende, si quieres que te dure un poco más la tortilla, dividis en preparado en dos, un poco más bajitas, pero igual de ricas...
en cuanto a cuanto dejar la tortilla en el fuego...eso es depende...te tienes que fijar cuan tostada esta.
receta argentina

Otras recetas parecidas de tortilla:

  • Tortilla a la julio:... de café de polvo de hornear. Agregar la espinaca, las aceitunas y el chorizo. condimentar con la pimienta recién molida...
  • Tortilla a los mil sabores:... poco más Y un poco más y hacer la tortilla como siempre. Se pone la sartén al fuego se le...
  • Tortilla de espinaca deliciosa:... se desea,mezclar bien e unir a este las hojas de espinaca y la mozzarella cotada. En pequeños trocitos,hasta que se...
  • Tortilla de macarrones:... sal. en una sartén aparte ponemos la mantequilla y echamos la mezcla de huevos, seguidamente echamos los macarrones ya hervidos...
  • Tortilla de papas al horno:... tortillas en forma de pancitos medianos, a a estos en el dentro se le agregan los chicharrones de cerdo y...
  • Tortilla de papas con jamón y queso:... cortarlas finas como papas fritas, secarlas con un repasador para sacarles el agua propia de la papa. 2) Colocar aceite...
  • Tortilla de patatas española autentica:... huevos y mezclamos la patata y la cebolla, se rectifica de sal y se mezcla bien. Posterioriente calentamos doscucharadas de...
  • Tortilla de peras:... que para hacer la tortilla de patata pero en su lugar es la pera se frie y cuado esta frita...
  • Tortilla doble con salsa blanca:... para horno una tortilla. Encima de esta el jamón y el queso y luego la otra tortilla. Una vez echo...
  • Tortilla española:... en taquitos hasta que estén doradas, no crujientes. retirar el aceite y el ajo. Echar. Encima de las patatas el...
  • Tortilla nir:... y luego darlas vuelta. Romper dos huevos. Encima de las rodajas. agregar los condimentos a gusto. Tapar la sartén hasta...
  • Tortilla quemada al rhum:... la tortilla el rhum p. Endido y cuando se calcula que se ha embebido más o menos bien, taparla con...

Más recetas de huevo:

  • Curros con crema:... DERRETIRLO Y PONELO A. EnTRO DE LA MASA. conseguir LA MASA en algún MASAMORRERO VATIR EL perejil Y CORTAR LOS...
  • Garrapiñadas:Se pone todo junto en el fuego y se revuelve hasta antes de que se sequen. después se ponen en...
  • Huevo con flor de hitabo:... y ponerle sal al gusto. en una sartén con aceite caliente poner la flor con el huevo, cosinarlo se le...
  • Huevos a la flamenca:... tomate triturado,romper los dos huevos pero que queden. Enteros,picar un par de fetas de queso y de jamón y por...
  • Huevos a la loreto:... s)rápidamente los empezamos a revolver a la vez que echamos el embutido y el queso(ya cortado)y lo mezclamos todo bien.cuando...
  • Huevos a la marinera:... A esto se le agregan los huevos y se alina con los condimentos y se revuelve hasta que los huevos...
  • Huevos a la mexicana:... aproximado de preparacion es de 10 minutos, rapmdisimo, lo puedes comer en el almuerzo o . Ena... te gustara... disfrutalo....
  • Huevos al bien gusto:... Agregar sal y pimienta a gusto y unas gotas de vinagre. Una vez que todo esta bien mezclado, devolver esta...
  • Huevos al pimiento:... 2)Hacer en cada pimiento una pequeña mentana en una de las caras. Suponer que quiero dejar el pimiento como si...
  • Huevos angione:... presentación del plato. Cuando los huevos estén bien duros (dejalos hervir durante 15 minutos y no habrá dudas de que...
  • Huevos de avestruz a la parrilla:... este bien cocido.dejar enfriar y colocarlo en la nevera. Cuando este bien solido romperle la cáscara y cortarlo en rodajas....
  • Huevos de la abuela nina:... en una sartén individual el ojo picado chico sin que se llegue a quemar, agregar los dos huevos, dejar hasta...
  • Huevos fritos a la israeli:... sartén tapada. 4. Se echan los huevos con cuidado y se fr en (suavemente, sin que el blnco espume) hasta...
  • Huevos fritos a la parrilla:... y atarla con un palillopara hacer una especie de contenedor (por el lado de afuera y en la parte de...
  • Huevos fritos super:... mi me gustan rotas y bien mezcladas) 5* salpimentar a gusto. 6* Servir bien calientes y con vino tinto con...