recetasmil

omelette marcela

ingredientes

(2 personas)
cuatro huevos
dos tazas de arroz cocido y caliente
Queso

preparacion

calentar en una sartén una gota de aceite.
Batir los huevos con sal y especias a gusto (orégano, albahaca, etc.).
Por cada huevo sale 1 omelette.
Volcar el batido de huevo dentro de la sartén bien caliente.
Retirar los omelettes.
Luego, agregar media taza del arroz caliente dentro del omelette, agregar trocitos de queso y doblar el omelette por la mitad.
Si el calor del arroz no derrite el queso, calentar 30 segundos en el microondas.
Y listo ! Acompanñar con verduritas salteadas en manteca, o cubrir con salsa blanca.
receta argentina

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